Kahden tunnin mittainen Teamsin avulla järjestettävä kertausvalmennus, jossa käsitellään TEHO-taustan aiheita.
Teams-valmennuksessa käydään läpi
- Meira Novan kuorman tulouttaminen ja manuaalinen tulouttaminen
- Esivalmisteen valmistuksen kirjaaminen
- Hävikin ja ainekäytön kirjaaminen taustajärjestelmässä
- Inventaario
Lisäksi Teams-valmennukseen sisällytetään kysymysosio, jota voidaan tarpeen mukaan räätälöidä ravintolan omien tarpeiden mukaisesti.
