Market-Akatemian puitteissa Ruokatorivalmentajille järjestetään yksi valmennuspäivä kaksi kertaa vuodessa, yksi keväällä ja yksi syksyllä. Syksyllä tarjolla on perusvalmennus uusille ruokatorivalmentajille sekä yksi jatkovalmennus. Huom! Uudet ruokatorivalmentajat voivat halutessaan osallistua ensin perusvalmennukseen ja sen jälkeen jatkovalmennukseen.
Valmennuksen tavoite ja sisältö:
Valmennuksen tavoitteena on perehdyttää uudet tai kertausta tarvitsevat ruokatorivalmentajat konseptin mukaiseen ruokatorivalmentajan rooliin ja kehittää heidän valmentajaosaamistaan. Ruokatorivalmentaja tukee myymälöitä uuden konseptin mukaisen ruokatorin toteuttamisessa, sparraa jatkuvan parantamisen hengessä myymälän ruokatoria, valmentaa myymälän henkilökuntaa ruokatorilla työskentelyyn ja auttaa kasvattamaan myymälän ruokatorimyyntiä. Valmennuksessa jaetaan myös parhaita käytänteitä arjen tilanteista uusien ruokatorivalmentajien kesken.
